Di Makassar, seafood artinya makanan laut. Rumah makan senang memakai kata "sari laut". Ada ikan, cumi, kepiting, udang, kerang. Pokoknya hasil laut.
Di Medan, seafood artinya cumi dan udang. Hal itu tercermin dari nama-nama sajian. Tomyang Seafood, misalnya, berarti Tomyang dengan sajian utama udang dan cumi.
Ada pula Cap Cay Seafood. Maksudnya, ya, Cap Cay campur udang dan cumi. Cap Cay dari hasil laut lain diberi nama spesifik: Cap Cay Ikan dan seterusnya.
Jadi, bila Anda ke Medan, waspadalah dengan kata "seafood", terutama Anda yang berjuang menghindari kolesterol udang dan cumi.
Laporan dari Jepang
(257)
Laporan dari Jordania
(101)
Laporan dari Moskow
(93)
Perang Irak
(15)
Laporan dari Doha
(13)
Laporan dari Bagdad
(12)
Laporan dari Hongkong
(2)
No comments:
Post a Comment