Pengelola dan juru masaknya orang Melayu Singapura.
Jauh dari cita rasa Padang tapi lumayanlah bagi yang kangen masakan Indonesia.
Food court ini mencerminkan pasar kuliner di Singapura. Masakan China dominan, seperti dominannya etnis Tionghoa di negara pulau tersebut. Masakan Melayu dan India lebih sedikit jumlah outletnya.
Bagi yang menghendaki makanan halal, pilihan pertama tentu masakan Melayu.
Pilihan kedua masakan India. Ada beberapa yang halal.
Masakan Korea, terutama sop ala sop ikan Batam, yang bahannya dari ikan tengiri, tentu saja halal.
Saya menemukan kuliner Korea ini di food court Lucky Plaza di kawasan Orchard Road.
Di sini pun ada ayam penyet.
Harga makanan di food court Lucky Plaza dan Bugis Junction terbilang murah untuk ukuran Singapura, yakni sekitar 5 dolar Singapura atau sekitar Rp 45 ribu.
No comments:
Post a Comment